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Olivenöl mit Zitrone Extravergine Bio Il Molino 250ml

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Olivenöl mit Zitrone. Das Extra Vergine aus Italien mit echter Zitrone hier kaufen schon ab € 9,20. Ein sehr gutes Bio Olivenöl nativ extra mit Spitzen Olivenölqualität aus biologischem Anbau. 

Extra natives Olivenöl mit Zitrone ist eine hervooragende Kombination aus bestem Olivenöl sowie frischen Zitronen. Ein mit echten Zitronenschalen aromatisiertes Olivenöl, hergestellt durch Zugabe von Bio-Zitronen während des Mahlens. Keine zusätzlichen Aromen, nur die authentischen Düfte und Aromen der Natur.

Herkunft: Italien

Dieses Bio-Öl wird ausschließlich mit Oliven hergestellt, die zum Erntezeitpunkt den richtigen Reifegrad besitzen. Direkt nach der Ernte werden die Oliven  in der Firmenölmühle gepresst und zusammen mit den Zitronen zu Öl verarbeitet. Dieses  frische Zitronenöl wird hergestellt, indem die besten italienischen Bio Zitrusfrüchte ausgewählt und in der Verarbeitungsphase mit den Oliven kombiniert weden. Durch dieses Verfahren wird die Verflechtung von Aromen erzeugt, ideal, um ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten. 

Geruch: In der Nase herrscht ein frischer Duft mit einem für italienische Zitronen typischen kräftigen Ton.

In der Küche ist natives Bio Olivenöl mit Zitrone wirklich vielseitig und begleitet rohe und gekochte Gerichte mit ihrem eigenen Duft und einer angenehmen Zitrusnote, die auch sehr gut zu Fleisch und Fisch passen. Sie können es auch verwenden, um Marinaden aller Art eine fruchtige, mediterrane Note zu verleihen oder auch um Salaten und Gemüse die passende Säure hinzuzufügen. Darüber hinaus passt es perfekt zu Carpaccio vom Rind oder einem guten Fischtartar.

Öl mit Zitronengeschmack setzt seinen Geschmack besonders bei roher Verwendung frei. Probieren Sie es mit Meeresfrüchtesalaten und gegrilltem Gemüse, um sie mit einer Zitrusnote zu verfeinern.

Il Molino - der Hersteller: Annalisa Torzelli, Olivenölproduzentin und Landwirtin mit Leidenschaft und Herz. Bereits die Großeltern von Annalisa waren Landwirte, die all ihre Arbeitskraft für das Kultivieren der Oliven und die Olivenölgewinnung aufbrachten. Mittlerweile hat Sie das Landgut ihrer Großeltern komplett übernommen und eine eigene Olivenölmühle errichtet.  Sie entschied sich sofort für die konsequente biologische Landwirtschaft. Annalisa ist ebenfalls anerkannte  Olivenölverkosterin, was Ihre Kompetenz unterstreicht. Nebst Oliven wird auch BIO Getreide der antiken Sorte Senatore Cappelli angebaut und über eine kleine Pasta-Manufaktur zu bester italienischer Pasta verarbeitet. Annalisa ist Verfechterin von reinen, unverfäschten und authentischen Lebensmitteln, eine Philosophie, welche sich qualitativ und geschmacklich in Ihren Produkten wiederfindet.

Geschmack: sehr mildes Olivenöl mit einer sehr frischen Zitrusnote.

Bestens geeignet und ideal zum Würzen von frischen Salaten, Fisch- oder Weißfleischgerichten. Auch für Desserts geeignet.

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Brennwert 3754 kJ (894kcal)
Kohlenhydrate 0,0 gr
davon Zucker 0,0 gr
Eiweiß  0,0 gr
Fett   99,7 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 16,1 gr
Salz 0,0 gr
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Olio il Molino Soc. Agr. Sciuga s.s.;  
Via del Lago km 5
01027 Montefiascone (VT)
Italien

 

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