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Gerbino Extra Vergine Bio Olivenöl Di Giovanna 500ml

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Gerbino Extra Vergine Bio Olivenöl aus Sizilien. Bio Olivenöl der Extraklasse aus eigenem Anbau. Extra Vergine biologico kaufen schon ab EUR 13,99. Erstklassiges, hochwertiges Olivenöl direkt von einem hervorragenden Erzeuger. 

Bestes Olivenöl aus biologischem Anbau, kaltgepresst und nativ Extra. Geschmacklich medium intensiv mit wenig Bitterkeit und angenehmer Schärfe.

Herkunft: Sizilien, Italien

Olivensorte: Bioncolilla und Nocellara del Belice

Sizilianische Olivenöle gehören ohnehin zu den besten Olivenölen Italiens. Das einzigartige Klima der wunderschönen Insel, sowie die besonders nährstoffreichen und fruchtbaren Böden am Fuße des Vulkans, machen dieses Öl zu einem ganz besonderen Geschmackerlebnis. Für uns ein Glücksfall mit signora Mimma zusammenzuarbeiten und Ihnen dieses tolle Produkt anbieten zu können.

Der Hersteller: Di Giovanna gehört zu den ältesten Wein und Ölbauern in Sizilien und ist ein reines Familienunternehmen, das in Sambuca di Sicilia (Agrigento) Bio-Qualitätswein und Bio-Extra Natives Olivenöl herstellt. Produktion und Export begannen 1996 mit Aurelio & Barbara Di Giovanna und den Söhnen Gunther & Klaus. Das seit fünf Generationen bestehende Anwesen von fast 100 Hektaren umfasst 56 Hektare Weinberge, 13 Hektare Olivenbäume, Wald und Weizenfelder. Fünf Weingärten befinden sich in den kleinen DOC’s von Contessa Entellina und Sambuca di Sicilia im Herzen der Zone Terre Sicane.

App

Geschmack: Das native Olivenoel Extra Agricola Arena präsentiert sich mit schöner grüner Farbe, frischen, grasigen Duftnoten. In Summe ein tolles, mittelfruchtiges Olivenöl.

Bestens geeignet für Salate, Rohkost und Gemüse, sowie Fisch.

Analytische Qualität:

Säuregrad 0,2 %
Peroxidindex 8,3 meq O2 / kg
Polyphenolgehalt 300 mg / kg
Verabeitungszeit < 5 Stunden
Verarbeitungstemperatur 23°C

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Brennwert 3349 kJ (8ookcal)
Kohlenhydrate 0,0 gr
davon Zucker 0,0 gr
Eiweiß  0,0 gr
Fett   99,7 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 13,33 gr
Salz 0,0 gr

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Azienda Agricola biologica di Giovanna, Di Giovanna s.r.l.
Corso Umberto I, 137
1-92017 Sambuca di Sicilia (AG)
Italien

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