Thirea echter griechischer Bio Thymian im Glas 35gr

Bio Thymian von Hand geerntet von allerbester Qualität. Dieser griechische Thymian ist ein echter Thymian, getrocknet im Glas. Hier günstig online kaufen.

Herkunft: östliche Peloppones / Griechenland

Wer die mediterrane Küche liebt, kommt ohne das feinblättrige Gewürzkraut nicht mehr aus: Die Rede ist von echtem Thymian. Sein verführerischer Duft macht sofort Lust auf Pizza und weckt Assoziationen an sonnenbeschienene Küsten, frisch gegrillten Fisch und einer geselligen Runde mit guten Freunden.
Der getrocknete BIO Thymian von Thirea entführt Ihre Sinne auf die sonnenverwöhnten Berge Parnonas in Arkadien. Diese griechische Spezialität darf in Ihrer Küche nicht fehlen.

Getrockneter BIO Thymian aus Griechenland: Wie viele andere Kräuter kann auch Thymian aus umweltbelasteten Gegenden stammen. Falsch geernteter oder schlecht getrockneter Thymian hat weniger Aroma- und Wirkstoffe. 

Deshalb lohnt es sich Wert auf Qualität zu legen und darauf zu achten, woher der Thymian kommt. Das haben wir getan und sind von nachhaltigen Bewirtschaftung, Ernte und Trocknung des Thirea Thymians begeistert.

Den getrockneten Thymian können Sie bereits von Anfang an mitkochen. Bei der Dosierung sollten Sie jedoch etwas vorsichtiger vorgehen als mit frischen Kräutern: Thymian gehört zu den Kräutern, deren Aromen sich mit dem Trocknen intensiviert, sodass er im besten Falle einen ausgeprägt würzigen, leicht rauchigen Charakter entwickelt. Diese Aromen harmonieren vor allem zu geschmorten Fleischgerichten, italienischen Pastagerichten (z.B. Spaghetti Bolognese), traditionellen Kartoffelgerichten (z.B. Kartoffelgratin), sowie deftigen Eintöpfen und Suppen (z.B. Tomatensuppe).

Wissenswertes zu Thymian: Würzig, dabei leicht süßlich und extrem aromatisch: Thymian schmeckt nach Sonne, Süden und mediterraner Küche!

Den Duft, Geschmack und die Wirkung von Thymian wussten schon die alten Ägypter und Griechen zu schätzen. Die alten Römer liebten das Kraut sogar so sehr, dass sie das Kraut mit über die Alpen in die eroberten Länder brachten - wo man Thymian früher daher auch den Namen "Römischer Quendel" gab. Im Mittelalter waren es dann Mönche, die Thymian gern in ihren Klostergärten kultivierten - und das vermutlich nicht nur wegen seiner vielen guten Eigenschaften, denn bekanntlich aß man in Klöstern stets besonders gut.

Das Unternehmen: Ariston Arcadia ist eine Kooperative im ösltlichen Peloppones mit Fokus auf beste Qualität. Die Vision ist es, zufriedene Kunden zu haben, die auch bereit sind, etwas mehr für Lebensmittel auszugeben, weil sie die Qualität und die besonderen Eigenschaften schätzen.