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Marchi Balsamico Essig Delicato 6 di Modena 250ml

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Cremiger Balsamico Essig aus Modena, mindestens 6 Jahre im Faß gereift. Traditionelle Herstellung OHNE Zusätze. Dieser Balsamico ist weich, fruchtig mit leichre Säure. Hier günstig online kaufen schon ab EUR 15,50. Aus reinem Traubenmost der Trebbiano Traube hergestellt.

Herkunft: Italien / Modena

Schön cremig, weich und fruchtig. Ein feiner Balsamico mit zurückhaltender Säure. Die Süße dominiert den Geschmack.

So delikat wie sein Name, ist der Aceto DELICATO ein frisches, süß-saures Gewürz, das mehrere Jahre in Eichenfässern und anschließend in Kastanienfässern gereift ist, die ihm eine intensive Farbe und eine angenehme Duftnote verleihen.

Es ist ein feines, delikates Balsamico-Würzmittel, mit einer cremigen Dichte und hinterlässt am Gaumen eine angenehme Frische. Hervorragend geeignet für den täglichen Gebrauch.

Herstellungsprinzip - alles aus der NATUR: Die Herstellung der Balsamico Essige beruht ausschließlich auf den natürlichen, handwerklichen, manuellen und traditionellen Herstellungsprozesen. Dies erfordert zwar mehr Zeit als industrielle Verfahren, ermöglicht es jedoch, eine ausgezeichnete typische Produktqualität auf die Tische der Kunden zu bringen.

Beschreibung: Der Balsamico-Essig "DELICATO" di Modena, gehört zu den cremigen Balsamici. Der Balsamico "Delicato 6″ hat, wie sein Name schon sagt, einen delikaten Geschmack. Es handelt sich um ein Produkt mit frischem, süß-saurem, ausgewogenem, intensivem und angenehm säuerlichem Geschmack, das in verschiedenen Edelholzfässern gereift ist.

Von dunkelbrauner Farbe, klar und glänzend, besitzt dieses Balsamico-Würzmittel auch ein berauschendes Aroma mit akzentuierten Balsamico-Noten. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das sehr vielseitig und für den täglichen Gebrauch geeignet ist.

Empfehlung: Vervollkommnen Sie Ihre täglichen Rezepte und Salate.

  • Ideal für den täglichen Gebrauch z.B. im Salat, auf Omelette, Pilze oder zum Verfeinern von Saucen. Dieser Balsamico eignet sich besonders zum Würzen von Risotto, aber auch zum Verfeinern von Kompotten und zum Aufwerten einer leckeren Tasse frischer Erdbeeren.

Der Hersteller: Acetaia Marchi wurde 1921 aus einer großen Familienleidenschaft für die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena gegründet. Acetaia Marchi wurde im letzten Jahrhundert geboren und ist heute das Ergebnis einer vom Vater an den Sohn weitergegebenen Tradition.

Die Hauptregel des Unternehmens ist die Verwendung hervorragender Rohstoffe und eine im Laufe der Zeit gefestigte Erfahrung. Der Aceto Balsamico Classico di Modena war das erste Produkt der Acetaia.

Die Acetaia Marchi verfügt über mehrere Batterien zur Herstellung von Balsamico-Essigen aus Modena mit geschützter Herkunftsbezeichnung I.G.P. und D.O.P.

Dieses Unternehmen bietet nur und ausschließlich ausgewählte und zertifizierte Produkte von hervorragender Qualität an.

Dabei zeichnen den Hersteller insbesondere die Sorgfalt, Liebe und Leidenschaft für diese italienische Aceto Tradition "di Modena" aus.

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena repräsentiert eine Exzellenz der italienischen Produktion. Aus diesem Grund setzt sich Acetaia Marchi täglich dafür ein, echten Kennern und allen Menschen, die die traditionellen Produkte dieses Gebiets lieben, besten Geschmack und ausgezeichnete Qualität zu bieten.

Jedes produzierte Produkt kann eine Geschichte über die dahinter stehende Familie erzählen. Aus diesem Grund wählt die Acetaia Marchi nur die besten Trauben und verzichtet auf Farbstoffe, Karamell und Zucker. Das Ergebnis ist ein 100% natürliches Produkt, das die über Generationen weitergegebenen Rezepte respektiert.Die Acetaia ietet nur und ausgewählte und zertifizierte Produkte von hoher Qualität an. Insbesondere Genießer und Liebhaber von traditionellem Balsamico-Essig werden diesen reinen Aceto lieben.

Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Es handelt sich um ein 100%iges Naturprodukt. Er enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.

Dichte: ca. 1,25

Säuregrad: < 5% 


Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Brennwert 759 kJ (178kcal)
Kohlenhydrate 39,3 gr
davon Zucker 39,3 gr
Eiweiß  0,4 gr
Fett   0,00 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 0,00 gr
Salz 0,10 gr
 
 
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER:
ACETAIA MARCHI S.R.L.
Strada Fossa Monda Nord, 126 
41122 Modena -MO-
Italien

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