Saltverk Polarsalzflocken mit arktischem Thymian 90gr im Glas

Saltverk Meersalzflocken mit artischem Thymian. Natursalz aus Island hier günstig online einkaufen. Island Salz, das seltene isländische Meersalz ist das "Fleur de Sel" aus der Arktis.

Geothermisch aus dem saubersten Meerwasser gewonnen. Reiner, nachhaltiger und ökologischer geht nicht, zudem angenehm und mild im Geschmack.

• Herkunft: ISLAND

Island Salz - 100% Natur aus den Tiefen des Polarstroms. Dort wo die Natur noch in Ordnung ist. Keine Container Schiffe, kein Plastikmüll, keine Verschmutzung. Hier leben die Wale und Grillen, im saubersten Wasser.

• 100% ÖKOLOGISCH
• 100% GEOTHERMISCH
• 100% Natur
• verfeinbert mit Original arktischem Thymian
• Frei von Mikroplastik

Arktischer Thymian ist ein Kraut, das nur in den subarktischen Klimazonen Islands, Grönlands und der Färöer Inseln wächst.  Seine Saison ist flüchtig, er blüht nur für ein paar kurze Wochen im Sommer.  Für die Isländer erinnert der Duft des arktischen Thymians an Abenteuer im Hochland und an die Erkundung der herrlichen isländischen Landschaft während des endlosen Tageslichts des arktischen Sommers.

Geschmack: Arktischer Thymian gehört zur Familie des Thymians, hat aber einen süßeren Geschmack und einen lavendelähnlichen Duft. In Kombination mit unserem Meersalz verleiht er allen Kreationen eine krautige Note und einen echten Ausdruck der wilden Natur Islands.

Empfehlung: Paßt sehr gut zu Lamm- und Fleischgerichten. Das würzig-herbe Aroma verfeinert ebenso Gemüse, Salate und Fisch gleichermaßen.

Saltverk - Das Unternehmen: In Island, auf der kleinen Halbinsel Reykjanes, in der Bucht der Westfjords ist das kleine Traditionsunternehmen Saltverk des Mitgründers Björn Steinar Jónsson beheimatet. 

Reykjanes hat eines der der wohl denkbar saubersten Meerwasser. Hier sinkt der nährstoffreiche, arktische Polarstrom in die Meerestiefen und bildet die Nahrungsquelle für Wale, Robben und Seevögel. Dieses einzigartige Polarwasser ist auch der Rohstoff für die nach jahrhundertealter Tradition hergestellten Meersalzflocken. 

Zum Verdampfen des Wassers und Gewinnung des Salzes wird ausschließlich geothermische Energie verwendet, welche aus den umliegenden Geysiren stammt. So entstehen keinerlei CO2 Emissionen. In reiner Handarbeit werden die Flocken abgeschöpft und getrocknet.

Ein besonderer Salzgenuß. Auch die Spitzenköche verwenden zunehmend diese reine Köstlichkeit.

VERKEHRSBEZEICHNUNG: arktische Meersalzflocken mit Thymian, isländisches Meersalz

INHALT : 90 gim Glas