Cos d'Amphore Cinsault Rosé IGP d'OC 750 ml

Cos d'Amphore - ein bezaubernder Cinsault Rosé Wein aus dem Languedoc, der Ihre Sinne erobert. Dieser leichte und frische Wein entfaltet ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, die Ihren Gaumen umschmeicheln.

Mit seinem ausgewogenen Geschmack und der angenehmen Frische ist er der perfekte Begleiter für entspannte Sommerabende oder gesellige Anlässe. Lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse dieses Rosés verzaubern und genießen Sie die Aromenvielfalt, die Ihnen ein Stück Südfrankreich direkt ins Glas bringt.

Herkunft: Languedoc, Frankreich

Rebsorten: Cinsault

Wein-Beschreibung: Dieser leichte, fruchtige Rosé entfaltet ein elegantes Bouquet von saftigen Beeren und zarten floralen Noten. Mit seiner brillanten, rosafarbenen Erscheinung und der erfrischenden Säure ist dieser Rosé ein wahrer Gaumenschmeichler. Das Zusammenspiel der saftigen Beerennoten und der zarten floralen Akzente macht den Cos d'Amphore zu einem wahren Geschmackserlebnis. Der Hintergrund der kalkhaltigen Böden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität, die für Frische und Lebendigkeit sorgt.Ein typisch guter Rosé aus Frankreich.

Empfehlung: Speise- und Weinkombinationen. Gekühlt als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch, gefüllten Tomaten und Salaten.

Lassen Sie sich von der betörenden Aromatik des Cos d'Amphore Rosé verführen. Er begeistert nicht nur mit seinem elegant-verspielten Geschmack, sondern auch mit seiner stilvollen Optik. Ob als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach zum Genießen - dieser Rosé ist ein wahrer Alleskönner für Weinliebhaber.

Trinktemperatur: ca 11°- 12°c

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand über Nacht geerntet, um die Trauben bei niedrigen Temperaturen zu halten. Vorfermentationsmazeration bei 10°C Kälte (12 Stunden), pneumatische Kaltpressung, statische Vorklärung, temperaturgesteuerte Gärung bei 15°C.

Ausbau auf Feinhefe für 3 Monate. Lagerung der feinen Bourbes bei 4 °C (10 Tage).

Das Terroir: Die Weinberge befinden sich im oberen Tal des Hérault, wo das Klima kühl bleibt. Die Böden sind kalkhaltig und sandig.

Alkohol: 13,5 vol.%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite