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Bio Dinkel Knäckebrot Pyramidbageriet - 135gr


Bio Dinkel Knäckebrot Pyramidbageriet - 135gr

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Knäckebrot Bio Dinkel, natürliches Knäckebrot ohne Weizen kaufen ab EUR 3,40,-. Feines Vollkorn Knäckebrot mit besten Zutaten.

Mildes, schmackhaftes schwedisches Pyramiden Knäckebrot, gebacken mit altbewährten Getreidesorten wie Dinkel und Gerste. Ein Klassiker, der aufgrund seiner Reinheit und Schlichtheit als Begleiter zu vielen Gerichten passt.

Herkunft: Schweden

  • Mehl aus biologischem Anbau
  • luftgetrocknet
  • authentischer Geschmack
  • reine Naturprodukte bester Qualität

Infos zu Dinkel: Bereits Hildegard von Bingen wußte über Dinkel, dem Urkorn, zu berichten. Dinkel ist älter als der Weizen. Er stammt vom Emmer ab, wurde von den Alemannen vor allem im südwestlichen Mitteleuropa angebaut.

 “Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.” (Hildegard von Bingen).

Wichtige Zusatzinfos zu Dinkel finden Sie hier: webshop_button_textlink_eat_smarter_Logo

Das Unternehmen: Pyramidbageriet wurde 1991 von Emad Bayoumy gegründet der aus einer Bäcker-Familie aus Ägypten stammt. Die Rezepte der Knäckebrote stammen aus den alten Bauernkulturen der schwedischen Region Dalarna und derer Ägyptens. Das Brot wird aus schwedischen Rohwaren in holzbefeuerten Öfen gebacken. 
Pyramidbageriet hat mehrere gastronomische Auszeichnungen erhalten. Im Jahr 2013 erhielt Herr Bayoumy vom schwedischen König Carl XVI Gustaf die vom IFS gestiftete Auszeichnung  “Siedlers des Jahres 2012”.

Sie werden den Unterschied zu Industrieware schmecken.

 

Zutaten: Vollkornroggenmehl*, Vollkorndinkelmehl*, Gerstenmehl* Wasser, Salz, Hefe.

* aus biologischem Anbau

Hinweis auf Allergene: Enthält Gluten


Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwert    1473 kJ (352 kcal)    
  • Kohlenhydrate    66,70 g
  • davon Zucker    1,50 g
  • Eiweiß    9,2 g
  • Fett    2,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
  • Salz 1,5 g
     
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER:
Pyramidbageriet AB
Hulån 28
SE 780 51 Dala-Järna
Schweden

 

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