1 l = 16,65 €
Picual Olivenöl in praktischer 3 Liter Dose, Testsieger und Weltklasse aus Spanien. Sehr Fruchtig und ausgewogen mit sehr hohem Polyphenolgehalt. Dieses hochwertige Testsieger Olivenöl hier online kaufen.
Bestes Bio-Olivenöl aus ökologischem Anbau. Ein Testsieger-Olivenöl direkt vom Erzeuger, mehrfach International ausgezeichnet.
2022 Deortegas Picual GOLD Medaille ECOTRAMA 2022.
2022 Deortegas Picual Top 10 der gesündesten Olivenöle der Welt - World Best Healthy Evoo.
2022 Deortegas Picual GOLD Medaille > BIOL - internationaler Bio Olivenöl Award
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2022 wurde dieses Öl erneut im World Best Healthy Extra Virgin Olive Oil Contest gar mit der GOLDmedaille ausgezeichnet. Die Ölmühle DeOrtegas gehört zu den besten Olivenölherstellern Spaniens. Diese Öle sind absolute Weltklasse.
Herkunft: Andalusien, Spanien
Olivensorte: Picual
Picual Olivenöl: Seine hervorragende Zusammensetzung an natürlichen Fettsäuren, sein hoher Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E sowie seine hohe Oxidationsbeständigkeit machen es besonders geeignet für eine gesunde Ernährung, die Konservierung von Lebensmitteln, sowie den Gebrauch in hochwertigen Naturkosmetika.
Die Finca: De Ortegas ist ein reiner Familienbetrieb mit klarem Bekenntnis zum kontrolliert biologischen Anbau. Die Oliven stammen von den beiden familieneigenen Fincas „Los Charquillos“ und „Hoya Hermosa“. Bei diesem Picual Öl beweist die Familie de Ortegas ihr traditionsreiches Können. Von der internationalen Jury mehrfach ausgezeichnet.
Hergestellt aus der Olivensorte Picual, selbstverständlich aus eigenem Anbau. Die Picual Olive wird auch als Königin der Oliven bezeichnet, da sie für ein sehr fruchtiges Olivenöl sorgt mit sehr hohem Polyphenolgehalt und vielen Antioxidantien. Die Herausforderung für die Olivenölbauern besteht darin, diese Olive zu "bändigen". Das bedeutet den besten Erntezeitpunkt zu wählen. Ebenso im Verarbeitungsprozess die Balance aus den intensiven Geschmackssorten zu kreieren. Der Familie De Ortegas gelingt dies Jahr für Jahr auf beeindruckende Art und Weise. Hier ist sich auch die internationale Jury einig. DeOrtegas Picual besticht durch eine außergewöhnliche Qualität und eine ganz besondere Note.
Das Bouquet erinnert an frische Kräuter, Gräser und grüne Tomaten.
Geschmack: Intensive Schärfe und angenehme Bitterkeit. Ausgewogen und wohl balanciert. Ein Alleskönner.
Bestens geeignet für Suppen, Pfannengerichte, Seafood und Fleisch, kalte Platten und Salate. Bestens auch als Dip.
Analytische Werte:
Säuregrad |
0,1 % |
Peroxidindex |
2,6 meq O2 / kg |
Polyphenolgehalt |
860,5 mg / kg |
Verabeitungszeit |
< 6 Stunden |
Verarbeitungstemperatur |
22°C |
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwete pro 100gr
Brennwert |
3685 kJ (896,51kcal) |
Kohlenhydrate |
0,0 gr |
davon Zucker |
0,0 gr |
Eiweiß |
0,0 gr |
Fett |
99,2 gr |
*davon gesättigte Fettsäuren |
14,8 gr |
Salz |
0,0 gr
|
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Almazara DeOrtegas
Ctra de Pinoso, Camino de Ardal
30510 Yecla
Spanien