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Olivenöl - Finca Aguilar Segura - 500 ml -


Olivenöl - Finca Aguilar Segura - 500 ml -


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Finca Aguilar-Segura. Frisch und würzig. Medium intensiv.

Herkunft: SPANIEN

International prämierte Spitzenklasse mit delikatem Charakter.

Olivensorte: Coupage aus Hojiblanca, Picual

Vielfache Auszeichnungen. Great Taste Award - Feinschmecker - Flos Olei

„Für das beste Öl benötigt man beste Oliven“, so die Überzeugung der Familie Aguilar-Segura.

Die Finca: In Humilladero, in der Nähe von Malaga bewirtschaftet die Familie Aguilar-Segura ihren Olivenhain. Auf ca. 11 Hektar wachsen verschiedene Sorten, in perfektem Einklang mit Umwelt und Natur. Dank des ganzjährigen milden und stabilen Klimas finden sich beste Bedingungen für die besten Oliven.

Die Ölproduktion erfolgt nach den Richtlinien der „Integrierten Landwirtschaft“. Hierbei kommen Verfahren zum Einsatz, welche die Umwelt, die natürlichen Ressourcen und die genetische Vielfalt schützen und zudem den Boden und die Landschaft erhalten. Dies garantiert eine lebensfähige und nachhaltige Landwirtschaft. 
Der Lohn all dieser Mühen ist eine hervorragende Produktqualität, welche durch viele internationale und renommierte Auszeichnungen bestätigt wird.

Ein tolles Olivenöl.

Bestens geeignet für Salate, Rohkost und Gemüse, sowie Fisch.

Geschmack: Medium fruchtig, fein ausgewogen zwischen Schärfe und Bitterkeit.

Säuregrad 0,14 %
Peroxidindex 6,3 meq O2 / kg
Polyphenolgehalt > 300 mg / kg
Verabeitungszeit < 6 Stunden
Verarbeitungstemperatur 22°C

 


Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Brennwert 3288 kJ (800kcal)
Kohlenhydrate 0,0 gr
davon Zucker 0,0 gr
Eiweiß  0,0 gr
Fett   93,3 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 13,3 gr
Salz 0,0 gr
 
 
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Finca Aguilar - Segura
AOVE ÁGURA
C/ Austria 10, local B
41012   Sevilla
SPANIEN

 

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