1 l = 22,53 €
Roter Wermut aus Spanien. Padro & Co VermouthRojo Clásico. Wermut kaufen schon ab EUR 15,90. Preisgekrönter roter Wermut aus Katalonien. Perfekter Aperitif oder Longdrink.
Herkunft: SPANIEN
Das wohl bekannteste Wermut Getränk heißt Martini. Wer kennt ihn nicht, geschüttlelt, aber nicht gerührt. Wir freuen uns Ihnen eine einzigartige und preisgekrönte Alternative zu Martini anbieten zu können, Padro Vermouth Rojo Clasico.
BESCHREIBUNG: Eine sehr ausdrucksstarke Nase mit Aromen von süßen Gewürzen - insbesondere Zimt und Nelken. Nuancen von kandierten Früchten, leicht cremig und frisch am Gaumen, mit dezenten Noten mediterraner Kräuter.
Die BODEGA: Die Ursprünge der Familie Padró gehen auf das Jahr 1886 zurück und in das Dorf Bràfim (Tarragona), das zu dieser Zeit ein geschäftiges landwirtschaftliches Zentrum mit rund 400 Einwohnern war. Die allerersten Verkäufe waren Weine und Likörweine, die auf Wagen in großen, aber einfachen Fässern verladen wurden und direkt von dort von der ersten Generation der Weinherstellung Padros verkauft wurden: Daniel Padró Porta (1846-1890) und seine Frau Rosa Valldosera. Zu dieser Zeit betrieben sie eine ziemlich bescheidene Einrichtung mit nur einer Presse und einer kleinen Menge Brennereiausrüstung für die Herstellung von Spirituosen und Anislikören.
Die fünfte Generation, die derzeit für das Weingut verantwortlich ist, folgt der Philosophie ihrer Vorfahren und produziert hochwertige Flaschenweine, Likörweine und Wermutweine und hat dafür gesorgt, dass ihr Unternehmen im Hinblick auf moderne Weinherstellung mit der Zeit Schritt hält. Herstellung von Verfahren und Technologien (Tangentialfiltration, kontinuierliche Weinsäurestabilisierung usw.) in der Abfüllanlage sowie Erweiterung der Weinberge der Padró-Familie und Einführung eines neuen Weintrauben- und Weinlagers.
Wermut Info: (international auch Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt. Seinen Namen verdankt der Wermut dem Wermutkraut (Artemisia absinthium), das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich prägt. Wermut wird als Aperitif getrunken, ist Bestandteil vieler Cocktails und wird auch zur Verfeinerung von Speisen genutzt.
EMPFEHLUNG: Wie jeder Wermut, ist ein Bianco super als Aperitif geeignet, also einfach pur, auf Eis mit einer Zitronenzeste, etwas Rosmarin oder Basilikum oder einer Olive abgeschmeckt. Weißer Wermut lässt sich ausgezeichnet mit Gin, Vodka, Bourbon, Rye Whiskey, Shochu, Sekt oder einem abgestimmten Tonic Water kombinieren. Die bekanntesten Cocktails mit weißem Vermouth sind der Martinez und Vesper.
Er lässt sich wunderbar als Aperitif genießen, passt aber kühl auch ausgesprochen gut zu Pastete, Quiche und jeder Art von scharfem Gericht wie Curryreis.
Alkoholgehalt: 18,0% vol.
Hinweis auf Allergene: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vermouth Padró & CO.
Avda. Catalunya, 46
SPANIEN