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Bio Rotwein Les Perpetus AOP Luberon (2019) - 750 ml

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Bio Rotwein aus der Provence schon ab EUR 13,99 kaufen. Französischer Rotwein aus dem Süden des Rhonetals - Vallée du Rhone, Provence.  Fruchtig und vollmundig, eine Cuvée aus Syrah, Grenache noir (2019) - Domaine les Perpetus

Der Prozess der Herstellung handwerklicher Weine ist wichtig für das Weingut les Perpetus. Der Hersteller vermeidet die Tricks und Zusätze der Önologie und lässt das Terroir für sich selbst sprechen. So bleibt der Wein am Leben und erfordert eine authentische, ehrliche, degustative Herangehensweise ohne Vorurteile. sie werden diesen Rotwein lieben.

Französischer Rotwein, Luberon Wein hier online kaufen . Herrliches Farbe von intensiv rot glänzend bis violett.

Mit seiner brillanten Farbe, einem tiefen Rubin rot, erreicht uns der Perpetus Rouge 2019 mit einem kraftvollen und energiegeladenen Aroma in der Nase. Aromen von roten Früchten, aber auch von Veilchen treten hervor. Am Gaumen liefert er Noten von reifen schwarzen Früchten, eine fast tierische Seite mit Aromen von Moschus, Unterholz und sogar Trüffel.

Dieser hervorragende Franzose aus der Provence passt wunderbar zu rotem Fleisch (Rind- und Lammfleisch), Gulasch, Bulleneintopf oder sogar zu Käse mit Charakter. Es ist ratsam, den herrlichen Tropfen einige Stunden vor der Verkostung zum Dekantieren zu öffnen.

Einstufung: Rotwein , A.O.C. Luberon

Herkunft: Luberon, Provence, Frankreich

Hersteller: Domaine les Perpetus

Rebsorten: Cuvée aus Syrah 85%, Grenache noir 15% , handgelesen


Beschreibung: Dieser Luberon Rotwein ist ein hervorragender Vertreter der AOC Vins du Luberon. Er ist rund im Mund, fruchtig und vollmundig. Anklänge an reife rote Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren ...). In Summe eine andere Art von Rotwein aus Frankreich.  Mit sehr sehr komplexer Struktur flirtet dieser Rotwein mit den würzigen Noten (Pfeffer), zeigt jedoch immer Eleganz und Frische im Mund, welches die typischen Kennzeichen der AOC Luberon sind.

Verzehrempfehlung: Der perfekte Begleiter zu Fleisch in Soße, sowie gegrilltes Fleisch. Nach 4 - 5 Jahren Reife auch ein schöner Single Trinker zum Geniessen. Der Wein sollte bei einer Temperatur zwischen 16°C - 18°C getrunken werden.

Das WeingutDas Weingut Domaine les Perpetus im Süden der Provence wird bereits seit mehreren Generationen von der Familie Michel bewirtschaftet. Die Wurzeln reichen zurück bis ins 18. Jhd. Die Liebe zum „Terroir“, zur Natur und die feste Überzeugung, daß lediglich gesunder Boden auch gesunde Früchte hervorbringt führten dazu, daß die heutige Inhaberin, Madame Claire Michel, bereits im Jahre 2008 das gesamte Domaine auf BIO umstellte. 

Mitten im Olivenhain befindet sich die eigene Ölmühle der Familie. Dies garantiert kurze Wege und beste Qualität. Angebaut wird die typische Sorte Bouteillan. Die Oliven wachsen in bester Lage mit geschützter Herkunftsbezeichnung. AOP (Appelation d'Origine Protegée) in bester BIO Qualität sind das Ergebnis aus landwirtschaftlicher Fürsorge, Umweltbewußtsein und der Erfahrung mehrerer Generationen.

Für uns ein absoluter Glücksfall diesen Betrieb kennengelernt zu haben.

App

 

Luberon Info: Luberon ist eines der südlichsten Weinbaugebiete des Rhonetals. Die AOC Luberon (Appellation d’Origine Contrôlée Luberon) ist eine Berg Appellation. Hier liegen die Reben in einer Höhe zwischen 200 und 450 Metern. Der Boden ist reich mit Miozän Sand in der gegend von Aigues, Kalk Geröll am Fuße des Berges. Das Klima unterliegt den Rhone-Einflüssen und genießt die Frische der Hochebenen der Provence. Die gebirgige Präsenz bevorzugt starke thermische Amplituden, die den Biss der Rotweine bewahren und eine signifikante Produktion von Weißen ermöglichen. Die AOC Luberon Lagen befinden sich im Herzen des regionalen Naturparks Luberon. Die natürlichen Ressourcen zu berücksichtigen und die Erde zu respektieren sind dem gremium ein Hauptanliegen.

Alkoholgehalt: 14,0 vol%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

 


 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine Les Perpetus
441 route de la Bastidonne à Mirabeau
84240 La Tour d’Aigues
Frankreich

 

 

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