Blausalz echt orientalisches Bergsalz im Glas 230 gr

Blausalz aus dem Orient in praktischem und schönem Glas. Naturreines Steinsalz schon ab EUR 8,99 günstig online kaufen. Original Indigosalz, grob gekörnt, eine Salz Delikatesse.

Orientalisches Blausalz, auch Salz der antiken Könige und Herrscher genannt, ist eine seltene und besonders hochwertige Zutat.

Es besticht nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch seinen edlen Geschmack.

Dieses edle Kristallsalz schmeckt intensiv, entwickelt eine prickelnde Note. Im Abgang ist es dennoch mild und bekömmlich.

Orientalisches Blausalz kann man allen möglichen Gerichten beigeben: vom Meeresfrüchten und Fleisch bis hin zu Desserts.

Die violett-blau schimmernden Kristalle machen sich sehr effektvoll als Dekoration und peppen sogar scheinbar gewöhnliche Leckerbissen auf.

Herkunft: Orient

• grobe Körnung
• bestens für die Salzmühle
• 100% natürlich
• würzig im Geschmack
• kleine Mengen genügen
• ohne chemische Zusätze
• kulinarisches und optisches Highlight

Kochen und Würzen mit dem blauen Bergsalz: Blausalz hat einen kräftigen, salzigen Geschmack, der stärker ist als der anderer Salze, so dass Sie nur geringe Mengen benötigen. Verwenden Sie es wie Meersalz, rosa Himalaya salz oder koscheres Salz. Es eignet sich hervorragend zum Kochen von Steaks, Eintöpfen, Suppen, Hühnchen, Fisch und gebratenem oder gekochtem Gemüse.

Salzgewinnung : Blausalz ist ein einzigartiges und seltenes Mineral, das in den Gebirgszügen des mittleren Ostens vorkommt. Das Blausalz entstand aus einem alten Meer, das vor ca. 110 Millionen Jahren austrocknete, im Laufe der Zeit verschüttet wurde und dann von der Erde verdichtet wurde. Als tektonische Plattenbewegungen die Gebirgsketten schufen, wurden die Blausalzadern im Gestein freigelegt. Blausalz wird in diesen Bergen abgebaut. Da dieses Salz aus einem verschütteten alten Meer gewonnen wird, ist es sehr sauber und rein, da es keinen modernen Umweltverschmutzungen oder Verunreinigungen ausgesetzt war. Blaues Bergsalz ist ein Naturprodukt, ein reines Kristallsalz.

Woher stammt die blau Farbe ? Im Laufe der Jahrmillionen wurden die Salzkristalle durch den Druck der Erde zusammengedrückt, und die komprimierte Salzmineralstruktur bricht das blaue Licht.Blausalz ist ein natürliches Salz, das aus einem über 100 Millionen Jahre alten versteinerten Meeresboden in den iranischen Bergen stammt. Dieses alte Meer trocknete aus und wurde von Erde bedeckt. Durch tektonische Plattenbewegungen entstanden die nördlichen Gebirgsketten des Iran, wodurch die im Gebirge enthaltenen Salzadern freigelegt wurden.

Das Unternehmen: Laybé Especias ist ein spanisches Familienunternehmen, ansässig in Novelda - Alicante, einem Zentrum der spanischen Gewürzverabeitung. Seit über 30 Jahren hat sich die Familie Herrero der Welt der natürlichen, hochwertigen Gewürze und des Safrans verschrieben. Getrieben von der Leidenschaft für naturreine Aromen und natürliche Lebensmittel, ist es das Ziel diese Passion an die Kunden weiterzugeben in Form von reinen und unverfälschten, authentischen Produkten. 

Da es in der Welt der Gewürze verschiedene Sorten und Qualitäten gibt, legt die Familie Herrero größten Wert auf Transparenz und Qualität. Auf jeder Verpackung erfahren Sie die genaue Herkunft der von Hand ausgewählten LAYBE-Gewürze. Diese Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe sowie bei der Verarbeitung und der Verpackung garantieren beste Produkte. 

INHALT : Glas à 230 gr

Von der Nährwertdeklaration ausgenommen !

Bestandteile des Blausalz:
Calcium 1,040 mg/kg
Magnesium 263 mg/kg
Zink 2,3 mg/kg
Eisen 18 mg/kg
Jod 0,056 mg/kg
Kaliumchlorid 24,8%
Natriumchlorid 74,8%