Traubenkernöl kaltgepresst 250ml Fandler

Traubenkernöl rot, kaltgepresst kaufen schon ab 14,90 EUR. 100% reinsortiges Kernöl, kaltgepreßt aus der Fandler Ölmanufaktur.

Herkunft: Österreich, Steiermark

Traubenkernöl kaufen, das beste aus der Natur:

• Manufakturprodukt aus traditioneller Herstellung
• Kaltpgepreßt aus erster Pressung
• Reich an mehrfach ungesättigten Omega 3 - 6 Fettsäuren (50%)
• Authentisch und rein im Geschmack

Fandler presst das erlesene Trauben­kernöl aus sorgfältig gereinigten Kernen aus ökologischem Anbau. Mit 75,6 % Anteil ist das kaltgepresste Traubenkernöl besonders reich an Linolsäure sowie wertvollen Antioxidantien und kann sogar zur Hautpflege verwendet werden.

Traubenkernöl ist ein Pflanzenöl das aus den Samen (Kernen) der Weintrauben gewonnen wird. Es kann auf verschiedene Weise aus den Kernen erhalten werden; heiß- oder kaltgepresst, es kann aber auch chemisch extrahiert werden. Im Gegensatz zur wesentlich günstigeren Heißpressung, bleiben bei der aufwändigeren Kaltpressung der Geschmack und die Antioxidantien und Vitamine erhalten, welche das Öl so wertvoll machen.

Ölmanufaktur Fandler - der Hersteller: Im "Feinkostladen Österreichs", wie die Steiermark liebevoll genannt wird, in Pöllau, ca. 45 min von Graz entfernt befindet sich die Ölmühle der Familie Fandler. Genauer . Die Gründung geht auf das Jahr 1926 zurück, ein Traditionsunternehmen, welches sich noch immer in Familienhand befindet. Mittlerweile in der vierten Generation, lenkt Frau Julia Fandler sehr erfolgreich die Geschicke der Firma. Beste Qualität, leidenschaftliche Handwerkskunst, sowie einwandfreie Rohstoffe aus ökologischem Anbau beschreiben die Leitmotive der Ölmanufaktur. Beständigkeit durch Tradition, die Liebe zum Detail, die an allen Ecken und Enden sichtbar ist, und ein Entdeckergeist, der offenbar von einer Generation der nächsten vermittelt wird, sind weitere Werte, die den Hersteller auszeichnen. 

FANDLERS RESPEKT VOR MENSCH UND NATUR: Bei der Herstellung der sortenreinen Kernöle und Nussöle steht nicht der maximale Ertrag anerster Stelle, denn bei Fandler ist man überzeugt davon, dass ein Miteinander auch in der Unternehmenswelt gelebt werden kann. Regionalität, Wertschätzung und Nachhaltigkeit werden in der Ölmühle Fandler hochgehalten. Mitten in der wunderschönen Landschaft des Naturparks Pöllauer Tal sichert der Betrieb als Leitbetrieb seit Jahrzehnten langfristige Arbeitsplätze, vergibt Aufträge bevorzugt an regionale Dienstleister und Partnerbetriebe, geht schonend mit Ressourcen um, entwickelt sich nachhaltig weiter und sieht die Arbeit auch als gesellschaftliches Engagement, um den Kulturraum lebendig und lebenswert zu erhalten.

Geschmack: frisch, weinig und nussig.

Bestens geeignet:  Das dunkelgrüne Öl eignet sich gut zum Anbraten von dunklem Fleisch und Pilzen. Passt zu kräftigen Salaten mit Beeren, zu Frischkäsen und reifen Käsen. Ein sehr interessantes Würzöl, das auch wirklich etwas weinig schmeckt.

Hinweis auf Allergene: kann Spuren von Nüssen, Sesam oder Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr