1 kg = 26,14 €
Schwarze Provence Oliven mit Stein kaufen ab EUR 4,99. Schwarze Oliven ungefärbt mit feinen Kräutern der Provence. Oliven-Genuss, authentisch und köstlich.
Herkunft: Provence
"Olives noires aux Herbes de Provence" - Französische Spezialität aus der Provence. Delikatessen online, echte schwarze Oliven mit Stein für Ihre mediterrane Küche. Zum Apéritif, als Pizza Belag, Pasta Sauce oder für leckere Salate. Mediterrane Ernährung vom Feinsten.
- Traditionelle, handwerkliche Herstellung
- Ungefärbt, ohne chemische Zusätze
- mit echten Kräutern der Provence
- eigene Rezeptur
- authentischer Geschmack
Das Unternehmen: Im Herzen der Provence, zwischen Nimes und Aix en Provence, befindet sich das Familienunternehmen der Familie Soler. Seit über 50 Jahren widmet sich die Familie der Verarbeitung und Zubereitung von Oliven nach traditionellen Rezepten und Methoden, ohne künstlichen Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern, werden bei der Familie Soler die Oliven, zum Teil aus eigenem Anbau, noch traditionell verarbeitet. Dies ist wesentlich aufwändiger, da man gänzlich auf industriell, chemische Hilfsmittel verzichtet. * Chemische Verfahren ( mit NaOH - Natriumhydoxid - Ätzsäure) zerstören die guten Inhaltsstoffe der Olive.
Bei der Familie Soler hingegen werden die Oliven reif geerntet, daher die Dunkelfärbung. Anschließend gewaschen und über mehrere Wochen nur in Salz eingelegt. Somit entzieht man den Oliven die Bitterkeit auf natürliche und schonende Weise, ohne jedoch Vitamine und Polyphenole zu zerstören.
Im Ergebnis erhält man leckere, schwarze Provence Oliven, eingelegt in Kräuter der Provence.
Inhaltsstoffe: Herbes de Provence, Pflanzenöl, Salz, Milchsäure
Hinweis auf Allergene: enthält Zitronensäure
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwete pro 100gr
Brennwert |
1085kJ / 264kcal |
Kohlenhydrate |
21,4 gr |
davon Zucker |
0,2 gr |
Eiweiß |
2,0 gr |
Fett |
46,6 gr |
*davon gesättigte Fettsäuren |
32,3 gr |
Salz |
14,8 gr |
Verabtwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Les délices de l'Olivier
Verger d'entreprises de Roquerousse
13520 Moussane les Alpilles
FRANKREICH