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Bestes Arbequina Testsieger Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt jetzt online kaufen. Oli Oli Biodinamico spanisches Bio Olivenöl aus solidarischer Landwirtschaft. Das Sanfte mit leichter Schärfe und sehr gutem Polyphenolgehalt. Mehr BIO und ökologisches Bewußtsein geht nicht.
Feines Arbequina Olivenöl aus erster Pressung und natürlich kaltgepresst.
Herkunft: Spanien, Valencia DOP (mit geschützter Herkunftsbezeichnung)
Olivensorte: Arbequina
Testsieger Olivenöl, hoher Polyphenolgehalt und minimalste Säure. Perfekte Qualität für eine ausgewogene, mediterrane Ernährung.
- Gewinner des Health and Nutrition Awards
- Gewinner des Health and Food Olive Oil Awards
OliOli Biodinamico ist mehr als nur Olivenöl. "Eine Olive für den Frieden". So lautet die Philosophie hinter diesem Hersteller und diesem ausgezeichneten nativen Olivenöl Extra mit dem Herkunftszertifikat D.O.P. - Aceites de Valencia.
Die Finca - der Hersteller: Die Ölmühle sowie die Olivenplantagen sind eingebunden in ein soziales Projekt. Ein Teil des Erlöses fließt direkt in soziale Einrichtungen und in Umweltprojekte. Für Oli oli Biodinamico bedeutet die Herstellung eines Gourmet BIO Olivenöls die Synthese aus gesunder ökologischer Ernährung für den Menschen und sozialer, ökologischer Verantwortung.
Umweltschutz, soziale Gerechtigkeit vereinen sich mit gutem Geschmack und ausgezeichneter Qualität. Ziel ist es, einen positiven Beitrag für die Gemeinschaft zu leisten, sowohl kulinarisch wie auch sozio-ökologisch. So kümmert man sich bei OliOli Biodinamico besonders um die benachteiligten Menschen und um einen schonenden Umgang mit der Natur und den Ressourcen.
Die Qualität des Produkts steht im Hinblick auf das Olivenöl im Vordergrund. OliOLi Biodinamico verzichtet auf Ertrag zu Gunsten der Herstellung eines einwandfreien Produktes, welches höchsten Ansprüchen genügt.
Geschmack: keine Bitternoten, leichte Schärfe im Gaumen.
Besonders geignet als Allroundöl. Sowohl für warme, wie auch kalte Speisen. Ob zum Braten, Kochen oder für Saucen und Dressings.
Analytische Werte:
| Säuregrad | 0,16 % |
| Peroxidindex | 3,4 meq O2 / kg |
| Polyphenolgehalt | 370 mg / kg |
| Verabeitungszeit | 4 Stunden |
| Verarbeitungstemperatur | 23°C |
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwete pro 100gr
| Brennwert | 3700 kJ (900kcal) |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 0,0 gr |
| davon Zucker | 0,0 gr |
| Eiweiß | 0,0 gr |
| Fett | 99,4 gr |
| *davon gesättigte Fettsäuren | 15,5 gr |
| Salz | 0,0 gr |
Pl Catastral 14 parcela 598
46390 San Antonio de Requena. Valencia. Spanien
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