Premium Bio Olivenöl entkernt Il Molino DOP Tuscia 500 ml

Premium Extra Vergine Bio Olivenöl, entkernt jetzt günstig online kaufen. Weltbestes Bio Olivemnöl 2019 - Gold Medaille bei der New York Olive Oil Competition und London IOOC.

TOP Olivenöl-Empfehlung von Slow Food Italia und Auszeichnung im Olivenöl-Test vom renommierten Gambero Rosso, sowie der weltweit renommierten New York Olive Oil Award und London Olive Oil Competition.

Mildes, italienisches, reinsortiges Bio Olivenöl vom Feinsten aus biologischem Anbau. Ein Qualitäts-Olivenöl, das Sie sofort riechen und schmecken. Im Olivenöl Test unterschiedlichster Fach-Organisationen mit Spitzenplätzen und TOP Auszeichnungen.

• Herkunft: Latium, Italien

Olivensorte: Canino - denociolato (entkernt) aus eigenem, biologischem Anbau. Autochtone Olivensorte der Region DOP Tuscia.

Olivenöl-Testsieger und Gold Medaille:

* New York Olive Oil Award 2019 - best olive oil brand 

* Gold Medaille Gambero Rosso Italien 

* Slow Food Italia Empfehlung 2018

Olivenöle von il Molino gehören zur absoluten italienischen Spitzenklasse.

Hersteller Il Molino: Die Azienda von signora Annalisa Torzelli, Olivenölproduzentin und Landwirtin mit Leidenschaft und Herz, liegt südlich der Toskana, in Latium. Bereits die Großeltern von Annalisa waren Landwirte, die all ihre Arbeitskraft für das Kultivieren der Oliven und die Olivenölgewinnung aufbrachten. Mittlerweile hat Sie das Landgut ihrer Großeltern komplett übernommen und eine eigene Mühle errichtet. Sie entschied sich sofort für die konsequente biologische Landwirtschaft.

Il Molino betreibt ausschließlich den biologischen Anbau. Nur die eigenen Oliven werden in der eigenen Ölmühle gemahlen. Die Oliven werden mit der Wedel-Netz-Technik geerntet. Sobald sie in die breiten Netze gefallen sind, werden sie von Hand gepflückt und in belüftete Behälter gegeben und sofort zur Mühle zum Mahlen gebracht.

Annalisa ist ebenfalls anerkannte Olivenölverkosterin, was Ihre Kompetenz unterstreicht. Nebst Oliven wird auch BIO Getreide der antiken Sorte Senatore Cappelli angebaut. Annalisa ist Verfechterin von reinen, unverfälschten und authentischen Lebensmitteln. Eine Philosophie, welche sich qualitativ und geschmacklich in Ihren Produkten wiederfindet.

Geschmack: mild, wenig mandelig, angenehme Schärfe. In Summe ein tolles, eher mildes, blumiges Olivenöl.

Bestens geeignet für Salate, Rohkost, Sugos, Pestos und Mayonnaisen. Kochen mit Temperaturen bis zu 180°C.

Analyse Eigenschaften

Welches olivenöl ist das beste ? So erkennen Sie sehr gute Olivenöl. Qualitätskriterien Olivenöl: Mehr Infos hier clicken !

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr