Italienisches Olivenöl bester Qualität heißt "Olio di oliva extra vergine". Feine, Extra Vergine Olivenöle aus Italien sind ein Genuss. Knapp 90% der italienischen Olivenöle stammen aus dem Süden des Landes. Etwa 5% aus der Region Mitte um Latium. Für weitere 5% steht italienisches Olivenöl aus dem Norden, auch bekannt als toskanisches Olivenöl und ligurisches Olivenöl. Es nicht verwunderlich, daß viele Hersteller gerne das Renommée der Toskana nutzen. Diese beziehen ihr extra natives Öl jedoch oftmals aus Süditalien, Sizilien oder gar aus Spanien. Lediglich die Abfüllung findet dann vor Ort - in der Toskana - statt.
Das sollten Sie über italienisches Olivenöl wissen:
✓ Italien ist nach Spanien zweitgrößter Olivenölproduzent der Welt ✓ Anbau von über 450 Olivensorten
✓ Viele Olivenölregionen mit DOP (geschützte Herkunftsbezeichnung)
✓ Vorsicht bei "Olivenöl aus der Toskana"
✓ Produkte aus der Toskana nicht so gut wie ihr Ruf
Unser Extra Vergine Olivenöl aus Italien ist garantiert und zertifiziert, also echtes italienische Olivenöl, fruchtig im Geschmack. Bei der Auswahl der Öle legen wir größten Wert auf beste Olivenölqualität und Transparenz. Hier ist drin was draufsteht.
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