Weißer Balsam Essig Balsamico Bianco 250 ml by Vecchia

Weißer Balsamico Essig aus Modena. Natur pur, OHNE Zusätze schon ab € 8,20 kaufen. Condimento balsamico bianco. Hergestellt aus dem süßen Most ausgereifter Trauben. Flasche mit zusätzlichem Ausgiesser.

Herkunft: Italien / Emiglia Romana

Aceto Balsamico bianco, weißer Balsamico Essig wird oft anstelle von reinem Weinessig eingesetzt, da er weniger Säure besitzt, somit bekömmlicher ist. ORIGINAL weißer Balsamico Essig, delikat und ausgewogen für die tägliche Küche aus der traditionellen Acetaia La vecchia Dispensa. Das süss-saure Condimento Balsamico Bianco von la vecchia Dispensa ist einzigartig in seinem milden, lieblichen Geschmack. Säure und Süsse sind bestens ausgewogen. 

Aussehen: sehr klar, kupferfarben. Der Condimenti Balsamico bianco behält seine helle Farbe, da er bei niedrigeren Temperaturen eingedickt wird. So färben Speisen und Saucen nicht dunkel. 

Geruch: feine, delikate Frucht

Geschmack: süßlich mit milder Säure. Lecker.

Besonders geeignet: Zum Verfeinern von Saucen, sowie Fischgerichten. Zu Fleisch nur bedingt geeignet. Eine schmackhafte Vinaigrette für fast alle Salate wird auf jeden Fall gelingen.

Der Hersteller - La Vecchia Dispensa: Vor vier Generationen begann die Familie Pelloni-Tintori, Balsamico-Essig in wertvollen Holzfässern auf dem Dachboden ihres Hauses in Modena, Italien, zu reifen. La Vecchia Dispensa ist eine der ersten Acetaias, die an die Öffentlichkeit verkaufte. Sie kümmert sich bis ins kleinste Detail um alle Aspekte ihres Produkts, angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur handgefertigten Verpackung des fertigen Produkts.

Jedes produzierte Produkt kann eine Geschichte über die dahinter stehende Familie erzählen. Aus diesem Grund wählt La Vecchia Dispensa nur die besten Trauben und verzichtet auf Farbstoffe, Karamell und Zucker. Das Ergebnis ist ein 100% natürliches Produkt, das die über Generationen weitergegebenen Rezepte respektiert.

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Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, Weinessig. 100%iges Naturprodukt. Enthält keine Konservierungsmittel, keine Farbstoffe und keine Verdickungsmittel. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Säuregrad: ca. 4,5% 

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, Weinessig. 100%iges Naturprodukt. Enthält keine Konservierungsmittel, keine Farbstoffe und keine Verdickungsmittel. 
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
 
Nährwerte: