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Marchi Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Oro 250ml

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Extra Cremiger Aceto Balsamico Essig aus Modena, mindestens 8 Jahre im Faß gereift. Traditionelle Herstellung OHNE Zusätze. Ein Premium Balsamico samtig, extra weich, mit sehr hoher Dichte. Hier günstig online kaufen schon ab EUR 20,99. 

Aus reinem Traubenmost der Trebbiano Traube hergestellt.

Herkunft: Italien / Modena

Extra cremig, eher süß im Geschmack, sehr hohe Dichte, da dieser Balsamico überwiegend mit Traubenmost hergestellt und fast keine Weinessig. Eine echte "Essenz" der Köstlichkeit. Mit einer Dichte von 1,345 /greicht der Invecchiato ORO schon an den echten "Aceto Tradizionale" heran.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Oro (Gold) ist das prestigeträchtigste Produkt in der Kollektion der Acetaia Marchi. Ein absolutes Premium Produkt.
Dieser besondere Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Invecchiato hat eine intensive dunkle Farbe, die gleichzeitig klar und rein ist.

Beschreibung: Der Balsamico-Essig "INVECCHIATO ORO" di Modena, gehört zu den extra cremigen Balsamici mit sehr intensivem, ausgeprägtem Aroma. 

Er bietet einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack, intensiv und strukturell komplex, begleitet von sehr wichtigen tanninhaltigen Noten. Es ist ein Produkt von höchster Qualität, prestigeträchtig und ideal für besondere Anlässe. Geschmacklich dominiert die Süße, während die Säure für den Extra Touch Frische sorgt.

Empfehlung: Vervollkommnen Sie Ihre täglichen Rezepte und Salate.

  •  Dieser Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Invecchiato wird zu reifen Käsesorten und frischen Vorspeisen empfohlen und kann auch für die Zubereitung von Desserts verwendet werden. Natürlich auch zu feinen Fleischgerichten oder besonders hochwertigen Motarella Kreationen sowie Salaten.

Herstellungsprinzip - alles aus der NATUR: Die Herstellung der Balsamico Essige beruht ausschließlich auf den natürlichen, handwerklichen, manuellen und traditionellen Herstellungsprozesen. Dies erfordert zwar mehr Zeit als industrielle Verfahren, ermöglicht es jedoch, eine ausgezeichnete typische Produktqualität auf die Tische der Kunden zu bringen.

Der Hersteller: Acetaia Marchi wurde 1921 aus einer großen Familienleidenschaft für die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena gegründet. Acetaia Marchi wurde im letzten Jahrhundert geboren und ist heute das Ergebnis einer vom Vater an den Sohn weitergegebenen Tradition.

Die Hauptregel des Unternehmens ist die Verwendung hervorragender Rohstoffe und eine im Laufe der Zeit gefestigte Erfahrung. Der Aceto Balsamico Classico di Modena war das erste Produkt der Acetaia.

Die Acetaia Marchi verfügt über mehrere Batterien zur Herstellung von Balsamico-Essigen aus Modena mit geschützter Herkunftsbezeichnung I.G.P. und D.O.P.

Dieses Unternehmen bietet nur und ausschließlich ausgewählte und zertifizierte Produkte von hervorragender Qualität an.

Dabei zeichnen den Hersteller insbesondere die Sorgfalt, Liebe und Leidenschaft für diese italienische Aceto Tradition "di Modena" aus.

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena repräsentiert eine Exzellenz der italienischen Produktion. Aus diesem Grund setzt sich Acetaia Marchi täglich dafür ein, echten Kennern und allen Menschen, die die traditionellen Produkte dieses Gebiets lieben, besten Geschmack und ausgezeichnete Qualität zu bieten.

Jedes produzierte Produkt kann eine Geschichte über die dahinter stehende Familie erzählen. Aus diesem Grund wählt die Acetaia Marchi nur die besten Trauben und verzichtet auf Farbstoffe, Karamell und Zucker. Das Ergebnis ist ein 100% natürliches Produkt, das die über Generationen weitergegebenen Rezepte respektiert.Die Acetaia ietet nur und ausgewählte und zertifizierte Produkte von hoher Qualität an. Insbesondere Genießer und Liebhaber von traditionellem Balsamico-Essig werden diesen reinen Aceto lieben.

Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Es handelt sich um ein 100%iges Naturprodukt. Er enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.

Dichte: ca. 1,345

Säuregrad: > 6% 


Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr

Brennwert 759 kJ (178kcal)
Kohlenhydrate 39,3 gr
davon Zucker 39,3 gr
Eiweiß  0,4 gr
Fett   0,00 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 0,00 gr
Salz 0,10 gr
 
 
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER:
ACETAIA MARCHI S.R.L.
Strada Fossa Monda Nord, 126 
41122 Modena -MO-
Italien

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