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Morellana Picuda Early Harvest, ein Testsieger Bio Olivenöl nativ Extra von außergewöhnlicher Qualität für die anspruchsvollsten Gaumen.
Herkunft: Spanien, Ansalusien
Olivensorte: Picuda aus früher Ernte
Das Aroma des Bio Ölivenöls Morellana Picuda ist intensiv fruchtig nach grünen und frischen Oliven, von großer Komplexität und Harmonie, mit fruchtigen Noten von Apfel, wobei die grüne Mandel durch ihre Intensität hervorsticht.
Auszeichnungen:
2022 NEW YORK OLIVE OIL COMPETITION NEW YORK OLIVE OIL COMPETITION > Gold Medaille
2022 JAPAN OLIVE OIL PRIZE JAPAN OLIVE OIL PRIZE > Gold Medaille
Morellana Picuda Early Harvest - Das preisgekrönte Bio Olivenöl für höchste Ansprüche.
Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit Morellana Picuda Early Harvest, einem nativ Extra Bio Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität. Die Wahl der anspruchsvollsten Gaumen, dieses herausragende Produkt wird Sie mit seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis begeistern.
Herkunft: Spanien, Andalusien. Olivensorte: Picudo aus früher Ernte.
Das Aroma von Morellana Picuda Early Harvest ist intensiv fruchtig, mit einem Hauch von grünen und frischen Oliven. Diese außergewöhnliche Komplexität und Harmonie werden Sie sofort begeistern. Die natürliche Frische und das feine Aroma von grünem Apfel verleihen diesem Olivenöl eine einzigartige Note. Besonders hervorzuheben ist der intensiv schmeckende grüne Mandelgeschmack, der alle Sinne betört.
Der Hersteller: La Laguna ist der Markenname des Herstellers, Sucesores de Hermanos López. Diese Olivenölmühle besteht seit mehr als anderthalb Jahrhunderten und befindet sich in der Stadt Luque (Córdoba). Diese Marke wiederum hat ihren Namen von dem Landgut, in dem die Oliven geerntet werden, aus denen dieser Saft gewonnen wird: La Laguna del Salobral oder del Conde.
Neben dieser Marke produzieren und vermarkten sie auch Morellana, eine Marke für sortenreine Olivenöle, mit der sie zahlreiche Wettbewerbe gewonnen haben.
Geschmack: Mittlere Schärfe, mittlere Bitterkeit, sehr frisch und grasig.
Bestens geeignet für Salate, Gemüse, insbesondere Rucola-Salate, im Ofen gebratene Artischocken und gegrilltes Fleisch (für einen würzigen Geschmack).
Basiswissen Olive und alles über Qualitätskriterien Olivenöl finden Sie auf unserer Sonderseite OLIVARIO.
Analysewerte
| Säuregrad | 0,17 % |
| Peroxidindex | 6,0 meq O2 / kg |
| Polyphenolgehalt | 523 mg / kg |
| Verabeitungszeit | < 8 Stunden |
| Verarbeitungstemperatur | ca. 22°C |
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwete pro 100gr
| Brennwert | 3389 kJ (824kcal) |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 0,0 gr |
| davon Zucker | 0,0 gr |
| Eiweiß | 0,0 gr |
| Fett | 99,2 gr |
| *davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 gr |
| Salz | 0,0 gr |
| Produkt | Hinweis | Status | Preis | ||
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/ Flasche(n)
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1 l = 27,40 €
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/ Flasche(n)
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