Padro & Co Vermouth Blanco Reserva - 750ml

Bester weißer Wermut aus Spanien. Padro & Co Vermouth Blanco Reserva. Günstig online kaufen schon ab EUR 15,90. Preisgekrönter weißer spanischer Wermut. Perfekter Aperitif oder Longdrink.

Herkunft: SPANIEN 

BESCHREIBUNG: Einladende, fruchtige Nase, Aromen von Zitrusschale und mediterranen Kräutern, saftig und frisch am Gaumen, gute Balance, leicht und verspielt im Finale mit dezenter Bitterkeit. Perfekt als Aperitif und als Longdrink.Hersteller: M. Gil. Luque

Die BODEGA: Die Ursprünge der Familie Padró gehen auf das Jahr 1886 zurück und in das Dorf Bràfim (Tarragona), das zu dieser Zeit ein geschäftiges landwirtschaftliches Zentrum mit rund 400 Einwohnern war. Die allerersten Verkäufe waren Weine und Likörweine, die auf Wagen in großen, aber einfachen Fässern verladen wurden und direkt von dort von der ersten Generation der Weinherstellung Padros verkauft wurden: Daniel Padró Porta (1846-1890) und seine Frau Rosa Valldosera. Zu dieser Zeit betrieben sie eine ziemlich bescheidene Einrichtung mit nur einer Presse und einer kleinen Menge Brennereiausrüstung für die Herstellung von Spirituosen und Anislikören.

Die fünfte Generation, die derzeit für das Weingut verantwortlich ist, folgt der Philosophie ihrer Vorfahren und produziert hochwertige Flaschenweine, Likörweine und Wermutweine und hat dafür gesorgt, dass ihr Unternehmen im Hinblick auf moderne Weinherstellung mit der Zeit Schritt hält. Herstellung von Verfahren und Technologien (Tangentialfiltration, kontinuierliche Weinsäurestabilisierung usw.) in der Abfüllanlage sowie Erweiterung der Weinberge der Padró-Familie und Einführung eines neuen Weintrauben- und Weinlagers.

Wermut Info:   (international auch Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt.  Seinen Namen verdankt der Wermut dem Wermutkraut (Artemisia absinthium), das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich prägt. Wermut wird als Aperitif getrunken, ist Bestandteil vieler Cocktails und wird auch zur Verfeinerung von Speisen genutzt.

EMPFEHLUNG: Wie jeder Wermut, ist ein Bianco super als Aperitif geeignet, also einfach pur, auf Eis mit einer Zitronenzeste, etwas Rosmarin oder Basilikum oder einer Olive abgeschmeckt. Weißer Wermut lässt sich ausgezeichnet mit Gin, Vodka, Bourbon, Rye Whiskey, Shochu, Sekt oder einem abgestimmten Tonic Water kombinieren. Die bekanntesten Cocktails mit weißem Vermouth sind der Martinez und Vesper.

Er lässt sich wunderbar als Aperitif genießen, passt aber kühl auch ausgesprochen gut zu Pastete, Quiche und jeder Art von scharfem Gericht wie Curryreis. 

Alkoholgehalt: 18,0% vol.

Hinweis auf Allergene: Enthält Sulfite